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Our greatest lodges and eating places in Strasbourg

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Située à l’est de la France et au middle de l’Europe, la capitale symbolique s’impose par une state of affairs géographique exceptionnelle et pléthore d’atouts touristiques. Nature et urbaine à la fois, la ville de Strasbourg recèle également bon nombre d’hôtels eating places d’exception, repaires d’épicuriens.

AC Lodge and Residence Inn at 1

Credit score Photograph – AC Lodge by Marriott & Residence Inn

Tout nouveau tout beau et déjà l’un des meilleurs hôtels eating places de Strasbourg, l’AC Hôtel et Résidence Inn en 1 (acronym Mariott) se area of interest dans le quartier d’affaires de l’Archipel-Wacken. À deux pas – ou plutôt quelques stations de tramway ou excursions de pédales à vélo – de nombreux hauts lieux touristiques, à l’instar de de la Cathédrale ou de la Petite France, le bâtiment se veut extremely contemporain.
À l’intérieur de ce vaisseau fait de verre et d’acier, le model galerie d’artwork s’impose dès le foyer, et habille chaque lieu de vie. With 170 clés et 80 studios et appartements équipés, ce colosse de l’hôtellerie de luxe strasbourgeoise turns the half d’une ornament on et épurée pour les chambres et suites. Petit plus within the lavatory room? Les produits d’accueil Sothys, subtilement parfumés et dignes d’un spa.
Au middle de l’établissement, mais surtout au dernier étage du bâtiment, the restaurant “Archipel” bénéficie d’une panoramic view sur les toits de la ville et le parlement européen. Within the room à manger à la décoration léchée amidst origami suspendus, sièges and canapés azures, plateaux de tables en marbre noir et touches de bronze dans un univers aux lignes résolument modernes, chef Garry Baud – au parcours étoilé – décline une gastronomie française, accessible internationally. On the menu, the poitrine de cochon confit au miel d’Alsace, pak choï, vermicelles de riz frits et rattes au sesame, signe par exemple, l’apologie d’une delicacies cosmopolite et locavore à la fois…
Le will need to have ? A sky bar with an impregnable panorama providing signature cocktails and prestigious tapas…

Lodge & spa Maison Rouge

Credit score Photograph – Lodge & spa Maison Rouge

Hôtel historique de la ville avec des mentions courting again to 1387, the Maison Rouge that l’on connaît aujourd’hui sous le giron de Autograph Assortment Lodges would be the similar as probably the most historical of Strasbourg à offrir le gîte.
Au sein de ses 131 clés à l’ambiance Artwork Déco, l’adresse emblematique may be targuer d’avoir accueilli les plus grands noms – à l’instar de Victor Hugo ou de Winston Churchill – et offre désormais un univers luxueux et identitaire fait of marble, of wooden and of leather-based.
In an ambiance feutrée avec cheminée, restaurant 1387 affords to find the native delicacies of chef Jonathan Rauch – handed amongst others by the Royal Evian – où les plats traditionnels ont la half belle.
I used to be impressed by la vinothérapie, le spa, l’un des plus beaux spa d’hôtel de Strasbourg, à la décoration extremely contemporaine met à l’honneur les bienfaits du raisin sur plus de 150 mètres carrés.
The room à booker ? The signature suite of 80 sq. meters, with a view south of Notre Dame de Strasbourg.

Lodge & Pavillon Régent Petite France

Credit score Photograph – Hôtel & Pavillon Régent Petite France Zvadron Frantisek – Dupuis

Au cœur même du quartier pittoresque de la Petite France, bordé par l’Ailing, cet hôtel cinq étoiles bénéficie d’une state of affairs exceptionnelle. Derrière la façade à colombages de la maison traditionnelle édifiée au XVeme siècle, l’établissement compte seulement 17 clés au charme moderne et douillet, avec vue sur l’eau pour certaines.
Pour se restorer, Le Pont Tournant – faisant référence au tout proche Pont du Faisan pivotant – dévoile une carte impressed autant by des influences of cuisines of the world that by les crus et le terroir alsaciens : les gyozas and côtoient subtilement le sandre…
Level fort des lieux, l’espace spa affiche un bain à remous et un solarium extérieur, in addition to a sauna, a hammam, a fountain à glace and likewise a grotte à sel en son sein.

Lodge & Pavillon Régent Petite France

6, rue des Moulins
67000 Strasbourg
https://www.regent-petite-france.com/

Lodge Les Haras

Credit score Photograph – Hôtel Les Haras

En lieu et place des anciens haras royalaux de la ville, ce quatre étoiles de luxe à l’structure historique dévoile 60 clés rénovées dans un esprit purement contemporain par le duo d’architectes Patrick Jouin et Sanjit Manku. Au programme, bois naturel, cuir, métal et tissus organiques s’affichent en lignes modernes sous les briques rouges de la façade.
On passe à desk avec le chef doubly étoilé chef Marc Haeberlin qui élabore, aux côtés du chef exécutif François Baur, la carte de la brasserie de l’établissement entre delicacies de terroir et de custom strasbourgeoise.
Immanquable des lieux, the Nuxe spa – au sous-sol – is designed between marble and white corian, fitted with a 15-meter-long bassin de nage, a hammam, a sauna, a health room and a sensory bathe …

Lodge Les Haras

23, rue des Glacieres
67000 Strasbourg
https://les-haras-hotel.com/fr/

Leonor Lodge

Credit score Photograph – Leonor Lodge

Entre les murs de l’ex Palais de Justice de Strasbourg – et bâtiment historique sorti de terre au XVIIIeme siècle – ce 4 étoiles d’envergure au design travaillé par l’architecte Jean-Philippe Nuel compte 116 chambres et suites.
À l’intérieur, custom et modernité meet in combine and match cozy and reussi between printed murs, vintage colonnades and classic furnishings revisited aux lignes contemporaines.
Côté restoration, dans una ambiance chaleureuse – propre à la région alsacienne – Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal signal a letter impressed by les produits du terroir environnant et ne manquent pas de créativité pour des menus festifs hauts en couleurs.
Pour brûler les energy emmagasinées avec bonheur, l’établissement cache sous ses voûtes en sous-sol, una salle de health avec équipement Technogym, dernière génération…

Leonor Lodge

11, rue de la Nuée-Bleue
67000 Srasbourg
https://leonor-hotel.com/fr/

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Envie d’une virée alsacienne ? la rédaction vous a sélectionné les meilleurs hôtels eating places à Strasbourg

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